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Café de Flore
Le Café de Flore est l'un des plus anciens et des plus prestigieux cafés de Paris. Situé à l'angle du boulevard Saint-Germain et de la rue Saint-Benoît, à Saint-Germain-des-Prés dans le 6e arrondissement, il est célèbre pour sa clientèle de renom 1).
Le café a été ouvert dans les années 1880, pendant la Troisième République française. Son nom provient d'une sculpture de Flora, la déesse des fleurs et de la saison du printemps dans la mythologie romaine, située sur le côté opposé du boulevard. Les auteurs Joris-Karl Huysmans et Remy de Gourmont sont deux des premiers habitués connus. À la fin du XIXe siècle, Charles Maurras a écrit son livre Au signe de Flore au premier étage du café, où a également été fondée en 1899 la Revue d'Action Française 2).
Le Café de Flore est devenu un lieu de rencontre populaire pour les écrivains et les philosophes célèbres 3).
Le Café de Flore figure également dans le deuxième album de Revoir Paris.