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François Schuiten et Benoît Peeters

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Table des matières

Comme un chef

Comme un chef est un roman graphique de 216 pages par Aurélia Aurita qui sera publié chez Casterman à 17 janvier 2018. Le livre raconte les expériences autobiographiques expériences autobiographiques de Benoît Peeters en cuisine, alors qu'il était étudiant 1).

Entre 18 et 25 ans, la cuisine a tenu une place immense dans la vie de Benoît Peeters. Après un repas chez les Frères Troisgros à Roanne, alors le restaurant le plus célèbre de France, le jeune homme apprend la cuisine avec passion, en autodidacte. Quand il laisse tomber la préparation du concours de Normale Sup et que ses parents lui coupent les vivres, Benoît tente de devenir cuisinier à domicile ! Entre deux articles et un job dans une librairie, il s'essaie aux recettes les plus subtiles… et se confronte à la rudesse du réel.

La préface est écrite par Pierre Gagnaire.

Dans un entretien de Japanse avec Benoît Peeters du octobre 2017 les premières pages ont été publiées 2).

Deux images de Benoît Peeters et Aurélia Aurita en cuisine lors de la présentation presse de Comme un chef le 21 décembre 2017.

Galerie

Quelques pages du livre.

Dédicace

Benoît Peeters et Aurélia Aurita ont fait une dédicace dans l'exemplaire du livre pour François Schuiten. François et Benoît étant des amis de jeunesse, François apparaît également dans ce livre. Bien que seulement dans un chapitre et quelques autres pages.

Interviews

France Inter a eu une interview avec Benoît Peeters sur Comme un Chef.

Benoît Peeters cuisine (1979)

Benoît Peeters a également réalisé une interview sur TV5Monde à l'adresse suivante . 19 février 2018.

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